世界で最も高価なお茶 特選4点

世界で最も高価なお茶 特選4点
昔の中国では、お茶は大変に高級なものでした。
今や誰もが手にし、楽しむことができるお茶ですが、現代において最も高価なお茶はどのようなものでしょうか?
本記事は、世界で最も高価なお茶についてご紹介します。

世界で最も高価なお茶 特選4点

 

1.大紅袍(だいこうほう) 約1395万円/100g

大紅袍
この『大紅袍(だいこうほう)』というお茶は、岩茶という種類に分類されます。
岩茶とは、岩場で育つお茶のことを指しています。
土の中のように根を張れるようなスペースが十分にある訳ではないため、根は発達していません。
そのため、生存に必要な水分や栄養素を葉から行うのです。そうして発達した葉は肉厚になり、旨みが増すと言われています。

その岩茶の中でも、中国福建省北部の武夷山市(ぶいざん)産が最も貴重であるとされており、その中でも最も高価なものが、この大紅袍です。
この大紅袍は政府が管理しており、年間800グラム程しか採取できません。その希少性から、一般には入手することが困難です。
しかしながら、その原木から接ぎ木によって栽培される茶葉は、一般の方でも買える価格で流通しているのでご安心下さい。

 

2.蟲糞茶(ちゅうふんちゃ)約100万円/100g

蟲糞茶
次にご紹介する『蟲糞茶(ちゅうふんちゃ)』も大変に高価でありますが、この漢字が示す通り、《コメシマメイガ》や《ヒロオビウスグロアツバ》という蛾の幼虫の糞から作られたお茶です。
そのため、試すには少々勇気がいりそうなお茶ですね。コナシ(バラ科)茶などの葉を食べた幼虫の糞からできたこのお茶は、苗族(ミャオ族)の間で飲まれ始めたものだったのですが、香りや味が良いと評判になり、東南アジアなどに広まっていったそうです。
木桶に葉を入れ、葉を食べた幼虫が排泄した糞を集め、天日干しや釜で乾燥させる手法で作られます。

実際、このお茶はプーアル茶に似た色で、「糞」のような臭みは皆無だそうです。むしろ、茶の香りがしっかりとあり、蜂蜜の甘みを感じられるほどだそうです。
さらに、蛾の幼虫が葉を食べる際に、その酵素によって葉の成分が分解され、リジン(アミノ酸)を生成するため、うま味が増えます。
しかも、消化の過程で善玉菌が多く含まれるので、

  1. 健胃作用
  2. 整腸作用
  3. 止瀉作用
  4. 止血作用

などの薬効があるといわれています。
お値段は大変に高価ではありますが、一度は試してみたいものです。

 

3.熊猫茶(ぱんだちゃ)約60万円/100g

続いてご紹介する『熊猫茶(ぱんだちゃ)』は、パンダの糞を肥料にして育てたお茶です。
元々、書道の先生だった安氏は、パンダ飼育センターからパンダの糞を11トン購入し、それを肥料にして中国南西部四川省の山間部で茶葉を育てています。

安氏は「養分に富むパンダの糞は、化学肥料よりもずっと良いはず。人間は、天や地と環境と調和した関係を築くべきなんだ」という思いから、化学肥料を動物の堆肥に置き換えることを使命として取り組んでいるそうです。
パンダは野生の笹しか食べないのですが、栄養として吸収されるのはその30%ほどで、残りの70%は糞として排出されます。
栄養価の高い糞により、お茶に与える好影響を期待して育成されたこのお茶は、2012年に初めて収穫され、販売されました。

安氏がこのプロジェクトに投資した金額は1000万円以上といわれています。このお茶の価格が高価であるのも、そのコストと珍しさが影響していると考えられますが、どのような味なのか、評価されるのはこれからでしょう。

 

4.鉄観音(てっかんのん)約3.7万円/100g

鉄観音
次にご紹介する『鉄観音(てっかんのん)』は、前述した3つのお茶に比べると値段が下がりますが、それでも100gで37,000円という価格はやはり規格外といえます。

鉄観音は烏龍茶の一種で、半発酵茶です。さらに発酵させると紅茶になります。
実は、元々緑茶も紅茶もウーロン茶も【チャノキ】という植物の葉からできたもので、発酵具合によって違いが生まれているのです。
現在はそれぞれの発酵に適した品種が生み出されており、多くの人たちを楽しませているのです。

鉄観音という名前は、仏教の観音菩薩に由来します。
非常に高価なお茶ではありますが、7回は風味を損なわずに淹れることができるため、少量で長く楽しめるお茶です。

また、この茶葉が特別とされるのは、五感のすべてを楽しませてくれるところです。明るい緑色の茶葉ときらめく黄金色の液体の対比は、見た目にも楽しいものです。また、茶葉にお湯を注ぐと、涼やかな音色がして耳を楽しませてくれます。
香りはしっかりとした栗のような芳香で、すするとその豊かな香りが口の中にも広がります。

 

あとがき

ここまでの長文をお読み下さり、ありがとうございます。

お茶は、様々な形で世界中の人たちに愛されています。
その香りで人の心を華やかにさせるだけでなく、健康にもいい成分を含んでおり、日常の多くの場面でお茶は欠かせない存在となっています。
今回紹介したお茶はどれも非常に稀少なものですが、ぜひ一度は味わってみたいものです!

以上、「世界で最も高価なお茶 特選4点」でした。
最後までお読みいただき、ありがとうございました。